การค้นพบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสองอย่างในการทดลอง การแทรกแซงนี้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืนทั้งในเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงในทันทีระดับความรู้สึกตอบสนองทางอารมณ์ต่อข้อความการตลาดอาหารขยะ และเด็กวัยรุ่นซึ่งเป็นกลุ่มที่ยากต่อการโน้มน้าวใจเมื่อพูดถึงเรื่องการทิ้งอาหารขยะเริ่มทำอาหารเพื่อสุขภาพและเลือกดื่มในโรงอาหารของโรงเรียน

สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดอย่างหนึ่งก็คือเราให้เด็ก ๆ ได้รับผลกระทบทางลบต่ออาหารขยะและการตลาดอาหารขยะในทันทีและปฏิกิริยาตอบสนองเชิงบวกต่ออาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นทันที การศึกษาเบื้องต้นเกิดขึ้นในหมู่นักเรียนระดับประถมแปดที่โรงเรียนมัธยมเท็กซัสในปี 2559 นักวิจัยเข้าไปในห้องเรียนและให้นักเรียนกลุ่มหนึ่งอ่านบทความสไตล์exposéตามข้อเท็จจริงใน บริษัท อาหารยักษ์ใหญ่ บทความกรอบ บริษัท ที่เป็นนักการตลาดบิดเบือนพยายามที่จะขอให้ผู้บริโภคในอาหารขยะเสพติดเพื่อผลประโยชน์ทางการเงิน เรื่องนี้ยังอธิบายถึงฉลากผลิตภัณฑ์ที่หลอกลวงและการโฆษณาที่กำหนดเป้าหมายไปยังประชากรที่มีช่องโหว่เช่นเด็กเล็กและคนจน

health news